Ceuta abre la carrera por los puestos de comida en Loma Colmenar
La Operación Paso del Estrecho empieza a tomar forma en Ceuta con la licitación de dos puestos de venta de comida en Loma Colmenar. Solo podrán ofrecer refrescos y alimentos envasados a los viajeros que esperen para cruzar a Marruecos
La maquinaria de la Operación Paso del Estrecho empieza a calentarse y, como cada año, Ceuta se prepara para el aluvión de viajeros que cruzarán la ciudad rumbo a Marruecos. Este viernes, el BOCCE ha puesto sobre la mesa uno de esos detalles que parecen menores pero que, cuando llega el verano, marcan la diferencia: la licitación para instalar dos puestos de venta de alimentos y bebidas en la explanada de Loma Colmenar.
Nada de fritangas ni cocina al vuelo. La autorización es estricta: refrescos y comida envasada, sin manipulación. Lo justo para aliviar la espera bajo el sol y mantener el tránsito ordenado.
Dos puntos estratégicos y un horario maratoniano
Los puestos —o casetas, o remolques, según el modelo que elija cada aspirante— podrán instalarse en dos zonas muy concretas:
- La explanada junto a la parada de autobús de la avenida Cadi Iyad
- La zona de estacionamientos de doctora Soraya, frente a los accesos a las viviendas
Estarán operativos del 15 de junio al 15 de septiembre, de ocho de la mañana a diez de la noche. Tres meses largos, con jornadas intensas, para quienes consigan la licencia.
Casetas, remolques o… máquinas expendedoras
El informe técnico, emitido el 6 de marzo, detalla casi al milímetro cómo deben ser estas instalaciones. La OPE se considera un evento temporal, así que se permite la venta ambulante con condiciones muy concretas.
Los puestos podrán ser casetas prefabricadas —metal o madera, paneles sándwich, interiores lavables e ignífugos— o vehículos móviles tipo remolque, siempre con ITV al día. Nada de improvisaciones: deben tener frigorífico para mantener la cadena de frío, contenedores para residuos, instalación eléctrica estanca y extintores portátiles.
Como alternativa, el BOCCE abre la puerta a colocar máquinas expendedoras bajo una estructura tipo marquesina, cerrada por tres lados y con punto de luz antivandálico. Una opción más silenciosa y sin personal, pero igualmente regulada.
Quién tiene más opciones: el sistema de puntos
La adjudicación no será por orden de llegada. El BOCCE establece un sistema de puntuación que prioriza situaciones de necesidad:
| Criterio | Puntuación |
|---|---|
| Estar en desempleo | 10 puntos por miembro de la unidad familiar solicitante |
| Ser familia numerosa sin ingresos superiores al SMI | 10 puntos por miembro |
| Discapacidad física, psíquica o sensorial | 1 punto por grupo de discapacidad |
Si dos aspirantes empatan, la suerte decidirá: sorteo.
Plazo abierto
Desde hoy, quienes quieran optar a una de estas dos licencias tienen diez días hábiles para presentar su solicitud. Después, tocará esperar a que la administración puntúe, resuelva y prepare el terreno para un verano que, como siempre, pondrá a prueba la capacidad de Ceuta para gestionar la OPE sin perder el pulso.