El turrón
El turrón es el dulce navideño por excelencia. En todas sus variedades y sabores todos los años llenan nuestras mesas, pero ¿Cuál es el origen de este dulce? Existen varias teorías.
El más parecido al que tomamos hoy en día es un dulce árabe elaborado con almendras, clara de huevo y miel, que poco a poco fue sustituido por el azúcar.
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