5 beneficios que los champiñones aportan a tu salud
17 de octubre de 2017 (17:13 h.)
Es popular en gastronomía y de escaso rendimiento calórico
El champiñón común, cuyo nombre científico es Agaricus bisporus, es la especie de hongo comestible más comúnmente usada para la cocina. Tiene un sabor neutro y delicado, con un aroma ligeramente nogado en los ejemplares más maduros, y posee escaso rendimiento calórico, conteniendo alrededor de 20 kcal cada 100 gramos.
A continuación, algunos beneficios de los champiñones para la salud, recogidos por Muy interesante:
Fuente: Mundiario