8 alimentos ideales para "alimentar" al cerebro
04 de octubre de 2017 (11:04 h.)
El experto Alon Seifan contribuyó en el armado de la carta de un restaurante neoyorquino que apunta a mejorar la capacidad cognitiva de sus clientes.
El restaurante HoneyBrains, en Nueva York (EE UU), ha ideado una dieta que sirva como gasolina para el cerebro y que contribuya con la capacidad intelectual de una persona.
Sus fundadores provienen de distintas ramas: nutrición, gastronomía y neurología, tal como reseña Infobae. Alon Seifan, su neurólogo, se encargó de la confección de un menú "inteligente", destinado a la salud de la materia gris, con platos poco convencionales.
A continuación, los ocho alimentos más importantes de su carta:
Fuente: Mundiario