Si bien es cierto que existen múltiples suplementos con vitaminas, minerales y proteínas, el colágeno suele ser una de las más llamativas en el mercado. No obstante, no siempre es necesario recurrir a los suplementos para estimular la producción de sustancias en el organismo.
Cuando te alimentas de la forma correcta, la producción de colágeno es constante y en las cantidades requeridas. Sin embargo, cuando tu dieta es deficiente o te limitas a los mismo alimentos, el colágeno no se produce correctamente.
Mejor con salud recopiló los alimentos que favorecen la producción de colágeno:
1. Pimientos rojos: la vitamina C es crucial en la producción de colágeno y uno de sus mejores fuentes es el pimiento rojo. Cuando llevas una dieta pobre en vitamina C, tu cuerpo no puede sintetizar correctamente este elemento. Con apenas ½ taza (125 grs.) de pimientos rojos obtienes 95 mg de colágeno. Puedes usar el pimiento rojo como parte de tus batidos, en tus ensaladas o simplemente crudo para picar entre comidas.
Seguir leyendo en Mundiario
