El chef ceutí más internacional
Juan Vivas ha recibido en su despacho a José Martín Ruiz Borja, quien ha llevado el nombre de Ceuta fuera de nuestras fronteras a través de sus creaciones culinarias.
El presidente de la Ciudad, Juan Vivas, ha recibido este martes en su despacho al chef ceutí José Martín Ruiz Borja. Un encuentro en el que el presidente ha valorado la trayectoria profesional del cocinero, quien atesora una amplia experiencia en cocina internacional, teniendo en cuenta que su residencia habitual se encuentra en Tailandia.
Precisamente, el presidente ha elogiado y agradecido que, gracias a sus creaciones culinarias, el caballa, quien ha estado acompañado en esta recepción por su familia, esté dando a conocer a Ceuta fuera de nuestras fronteras, así como su carácter hospitalario y su ejemplo de convivencia y concordia.