Con el apoyo de Servicios Turísticos, de la Consejería de Comercio, Turismo y Empleo, la Asociación de Restaurantes de la Buena de Mesa, prevé la celebración en Ceuta de su asamblea anual, de la mano del restaurante El Refectorio, establecimiento miembro, y que es el impulsor de que los 70 restaurantes de toda España que forman la asociación se reúnan en la ciudad autónoma.
El evento tendrá lugar los días 3,4 y 5 de marzo. Un fin de semana en el que los visitantes de todas partes de España, tendrán oportunidad de conocer la gastronomía caballa a fondo y descubrir el patrimonio histórico cultural ceutí.
El programa, además de la asamblea de la asociación propiamente dicha, incluirá el paso por distintos restaurantes y establecimientos, como el Oasis o El Cielo, y una cena de gala en el restaurante del Hotel Parador de la Muralla.
El Refectorio, a través de uno de sus propietarios, Rafael Carrasco, también ha sido el responsable de llevar la gastronomía caballa hasta FITUR organizando varias degustaciones en el stand de la ciudad autónoma.
