Benzina supervisa las explotaciones ganaderas de Ceuta ante el inminente Eid al-Adha
La consejera de Sanidad intensifica las visitas a fincas para verificar que todo está preparado en una campaña marcada por la alta demanda y el ganado prácticamente agotado
La cuenta atrás para el Eid al-Adha en Ceuta ya está en marcha y lo hace con una campaña prácticamente cerrada en las explotaciones ganaderas. A pocos días de la Pascua del Sacrificio, la consejera de Sanidad y Servicios Sociales, Nabila Benzina, ha intensificado este fin de semana las visitas a distintas fincas para verificar que todo está listo ante una de las celebraciones más relevantes del calendario musulmán.
La alta demanda y las compras de última hora han marcado una campaña en la que ya apenas quedan animales disponibles. En explotaciones como Jimena SL, donde han llegado a Ceuta entre 1.600 y 1.700 cabezas de ganado, la venta está prácticamente completada, reflejo de la fuerte demanda registrada este año.
El próximo miércoles 27 de mayo dará comienzo el periodo oficial para el sacrificio, que se extenderá hasta el día 29. Durante esas jornadas, las familias musulmanas podrán realizar el rito con todas las garantías sanitarias y conforme a los preceptos religiosos, en espacios habilitados por la Ciudad.
El Gobierno de Ceuta ha establecido un dispositivo específico que incluye el uso del matadero municipal y mataderos móviles, todos ellos con control veterinario, para asegurar tanto el bienestar animal como la seguridad sanitaria. El decreto de la Consejería de Sanidad, publicado en el BOCCE extraordinario del 20 de mayo, fija además que solo podrán sacrificarse animales ovinos y caprinos menores de 12 meses o que no hayan desarrollado incisivo definitivo.
La normativa prohíbe expresamente el uso de vehículos particulares y de espacios no autorizados para el traslado o sacrificio de los animales, obligando a utilizar transportes registrados y adaptados a la legislación vigente. Asimismo, se permitirá el sacrificio para consumo doméstico privado, pero únicamente si ha sido solicitado previamente y realizado por operadores acreditados.
Desde la Ciudad se insiste en que todo el operativo busca evitar colapsos, garantizar el cumplimiento de la normativa europea y estatal y facilitar el desarrollo de la festividad en condiciones adecuadas. Durante los días de celebración, el personal de vigilancia deberá comunicar cualquier incumplimiento detectado a las autoridades sanitarias.