Como cada año, Ceuta se prepara para celebrar la Nochebuena de una manera única. La tradición marca la pauta, pero este 24 de diciembre la variedad de opciones para la cena promete dar mucho de qué hablar. Nuestra encuesta, realizada entre los ceutíes, ha dejado claro que la creatividad está a la orden del día, aunque el marisco y la carne sigan siendo los grandes protagonistas.
En las calles de la ciudad, los caballas no han dudado en compartir sus planes para este día. Algunos se decantan por preparar un festín digno de un banquete real en casa. "Aquí no se tira nada", afirma una ciudadana quien ya tiene reservado su espacio en la cocina para preparar un suculento manjar.
Por otro lado, están los más pragmáticos, los cuales prefieren dejar los fogones a los expertos y optar por la comodidad de los restaurantes, como la señora que comerá con la familia en El Parador.
La sopa, siempre un plato de calma en medio de la vorágine festiva, es otro de los grandes hitos de la cena. De pescado, de marisco o incluso de ave, lo cierto es que en Ceuta no hay consenso sobre cuál es la mejor opción. Sin embargo, todos coinciden en que una buena sopita no puede faltar.
Así, entre risas, platos de lujo y algún que otro "a ver quién gana con los canapés", los ceutíes se preparan para disfrutar de una Nochebuena que, como siempre, estará llena de buen humor, mucha comida y un toque de tradición, pero con ese característico sabor a improvisación local. ¡Que comience la fiesta y feliz Navidad!
