Durante la tarde de ayer, alumnos de la Escuela Oficial de Idiomas de y del IES Almina de Ceuta han festejado la Navidad elaborando dulces típicos alemanes como una buena práctica de innovación educativa.
La iniciativa ha partido de profesorado y alumnado de los centros ceutíes IES Almina, que imparte los títulos de Formación de Grado Medio y Superior especializados en Cocina, Gastronomía y Restauración, y la Escuela Oficial de Idiomas de Ceuta (EOI), que imparte la enseñanza de los idiomas Alemán, Árabe, Francés, Español e Inglés.
Con un propósito de interdisciplinariedad, este proyecto entre ambos centros educativos ha fomentado el acercamiento a la lengua y cultura alemanas del alumnado a través de la gastronomía. Durante el taller, el alumnado ha elaborado dulces típicos de la repostería navideña germana siguiendo recetas en alemán.
Para Miguel, alumno a su vez del ciclo de Cocina en el IES Almina y de Alemán en la EOI, ha significado aunar durante ese encuentro la entrega y la motivación por la enseñanza que, desde la Escuela Oficial de Idiomas, se ha querido promover. Este entusiasmo ha sido compartido por todos los participantes, tanto profesores como alumnado, mientras cantaban villancicos alemanes y degustaban el resultado al finalizar el encuentro.
El profesorado de la Escuela Oficial de Idiomas ha mostrado su agradecimiento a la dirección del IES Almina por apoyar esta iniciativa y facilitar un acercamiento entre ambos centros, dejando abierta una puerta para futuras colaboraciones.
