Semana Gastronómica | Últimas noticias Ceuta Actualidad

Manu Balanzino, experto gastronómico / Mohammed Ettouileb

Semana Gastronómica

Manu Balanzino y su pasión por la gastronomía ponen a Ceuta en el foco

UTE Ceuta Actualidad/ Ceuta al Día/ Ceuta TV 29/oct/24

El experto gastronómico Manu Balanzino ha sido una de las voces clave en la II edición de la Semana Gastronómica Sostenible como conductor del…

Los integrantes de A Poniente, durante el showcooking de este martes./archivo

Semana Gastronómica

Alán Iglesias, jefe de cocina de Aponiente, se fue de Ceuta “maravillado”

UTE Ceuta Actualidad/ Ceuta al Día/ Ceuta TV 25/mar/23

El jefe de cocina, con 3 estrellas Michelín, participó en la I Semana Gastronómica Sostenible, organizada por la Cámara de Comercio. En esta mini…

Semana Gastronómica

El Refectorio cumple 30 años con ¿el tiempo contado?

UTE Ceuta Actualidad/ Ceuta al Día/ Ceuta TV 25/mar/23

Uno de los restaurantes más emblemáticos de la ciudad cumple en 2023, tres décadas de trayectoria. La misma ha sido reconocida por la Cámara de…

Semana Gastronómica

Una Ceuta que enamora: Karim Bulaix, satisfecho y agradecido tras la I Semana Gastronómica Sostenible

UTE Ceuta Actualidad/ Ceuta al Día/ Ceuta TV 23/mar/23

La implicación de los empresarios ceutíes que anima a la Cámara de Comercio a seguir trabajando en la mejora del comercio, de la restauración, del…

Semana Gastronómica

Las Tapas Perfectas de Ceuta ya tienen nombre: Goichu, Refectorio y Café Cervantes

23/mar/23

Enrique Sánchez, cocinero estrella de Canal Sur

Semana Gastronómica

Enrique Sánchez, el cocinero estrella de Canal Sur, conquista Ceuta

UTE Ceuta Actualidad/ Ceuta al Día/ Ceuta TV 23/mar/23

Ninguna de las visitas que ha vivido Ceuta durante la I Semana Gastronómica Sostenible, y las ha habido de gran nivel, ha generado tanta expectación…

Semana Gastronómica

Enrique Sánchez, el cocinero estrella de Canal Sur, conquista Ceuta

23/mar/23

Semana Gastronómica

Maridaje en Ítaca, una experiencia única en Ceuta con vinos Portia como protagonistas

UTE Ceuta Actualidad/ Ceuta al Día/ Ceuta TV 23/mar/23

La I Semana Gastronómica Sostenible ha culminado este jueves con un maridaje de vinos Portia en Ítaca. “Una experiencia única”, ha explicado el…

Semana Gastronómica

¡No se pierda las mejores imágenes de la I Semana Gastronómica Sostenible!

UTE Ceuta Actualidad/ Ceuta al Día/ Ceuta TV 23/mar/23

Organización y premiados posan tras el certamen de La Tapa Perfecta

Semana Gastronómica

Las Tapas Perfectas de Ceuta ya tienen nombre: Goichu, Refectorio y Café Cervantes

UTE Ceuta Actualidad/ Ceuta al Día/ Ceuta TV 23/mar/23

Magnífica jornada la que se ha vivido esta mañana en la I Semana Gastronómica Sostenible que ha tenido como escenario la plaza de los Reyes. Una…

Semana Gastronómica

Túnida, sencilla pero exquisita tapa de El Refectorio

UTE Ceuta Actualidad/ Ceuta al Día/ Ceuta TV 23/mar/23

Semana Gastronómica

Túnida, sencilla pero exquisita tapa de El Refectorio

23/mar/23

Semana Gastronómica

Dentón sobre salsa de remolacha, la tapa perfecta de La Fábrica

23/mar/23

La I Semana Gastronómica de Ceuta organizada por la Cámara, lleva un apellido extra, “sostenible” y eso es una de las cosas que han buscado en La…

Semana Gastronómica

Estrellas Michelín y Soles Repsol, el premio a la constancia y la felicidad de los clientes

UTE Ceuta Actualidad/ Ceuta al Día/ Ceuta TV 23/mar/23

La I Semana Gastronómica Sostenible de la Cámara de Comercio se acerca a su final y lo hace hablando de una cuestión clave, la que tiene que ver con…

Maridaje de cerveza artesanal en La Fábrica / Laura Ortiz

Semana Gastronómica

Maridaje de cerveza artesanal, noche de lujo en la Semana Gastrónomica Sostenible

UTE Ceuta Actualidad/ Ceuta al Día/ Ceuta TV 22/mar/23

La segunda jornada de la I Semana Gastronómica Sostenible ha culminado de la mejor manera posible con un maridaje de cerveza artesanal de la mano de…

Bloggers locales y nacionales han departido sobre gastronomía en las redes en la plaza de África

Semana Gastronómica

Constancia y pasión, las claves para convertirse en referencia gastronómica en redes sociales

UTE Ceuta Actualidad/ Ceuta al Día/ Ceuta TV 22/mar/23

La plaza de los Reyes ha acogido en la tarde de este miércoles, en el marco de la I Semana Gastronómica Sostenible, una mesa redonda en la que…

Atún rojo y alga wakame en un pequeño bollo de pan bao

Semana Gastronómica

El Aire presenta su tapa perfecta con sabor a mar, atún y algas

UTE Ceuta Actualidad/ Ceuta al Día/ Ceuta TV 22/mar/23

Atún rojo y alga wakame en un pequeño bollo de pan bao compone la receta con la que Iván, el chef de El aire intentará seducir el paladar del…

Semana Gastronómica

EN VÍDEO – Lo “vintage” sabe delicioso en Burguer Gourmet

UTE Ceuta Actualidad/ Ceuta al Día/ Ceuta TV 22/mar/23

Vintage es el término empleado para referirse algo con cierta edad, que no puede aún catalogarse como antigüedad. Sin embargo, en Burguer Gourmet la…

Semana Gastronómica

Un rulo de carrillada con “ingredientes secretos”, la tapa perfecta de La Dehesa

UTE Ceuta Actualidad/ Ceuta al Día/ Ceuta TV 22/mar/23

La Dehesa compite en el concurso de la Semana de la Tapa perfecta con el plato más solicitado de su cocina,

Semana Gastronómica

En directo - La cocina de Diego Gallegos, chef y propietario de Sollo, en la plaza de los Reyes

UTE Ceuta Actualidad/ Ceuta al Día/ Ceuta TV 22/mar/23

La tarde de este miércoles va a dejar muy buen sabor de boca en la plaza de los Reyes, de la mano de Diego Gallegos, chef y propietario de Sollo,…

Domi Velez, presente en la ciudad y acompañado de Hugo Ruiz, presidente de la Asociación de Panaderos de Ceuta

Semana Gastronómica

DIRECTO - El mejor panadero del mundo, Domi Velez, en Ceuta ¡No se pierda su showcooking!

22/mar/23

¿Qué sería de la comida sin un buen pan? Un elemento imprescindible para disfrutar del buen comer que se ha convertido en protagonista, también, de…

Semana Gastronómica

EN DIRECTO - No se pierda el primer showcooking de este miércoles con Tamara Ramírez, José Manuel Perea y Hugo Ruiz

UTE Ceuta Actualidad/ Ceuta al Día/ Ceuta TV 22/mar/23

La segunda jornada de la I Semana Gastronómica Sostenible sigue adelante este miércoles

Semana Gastronómica

La hostelería frente a sus retos: cambio de modelo de consumo, formación e innovación tecnológica

UTE Ceuta Actualidad/ Ceuta al Día/ Ceuta TV 22/mar/23

La I Semana Gastronómica Sostenible ha continuado este miércoles con una mesa redonda centrada en poner sobre la mesa los problemas y retos de la…

Semana Gastronómica

La Terraza de Menchu apuesta por la “Delicia de Champiñón” como tapa perfecta

UTE Ceuta Actualidad/ Ceuta al Día/ Ceuta TV 21/mar/23

La Terraza de Menchu innova con esta apuesta con la que se presenta al concurso.

El equipo de cocina del taller de brasas realizado en la tarde de este martes

Semana Gastronómica

Taller de brasas con Meme Rodríguez y Manu Martín: broche de oro para un martes muy gastronómico

UTE Ceuta Actualidad/ Ceuta al Día/ Ceuta TV 21/mar/23

La primera jornada de la Semana Gastronómica Sostenible organizada por la Cámara de Comercio ha tenido su broche de oro con el taller de brasas que…

Semana Gastronómica

Ternera con ciruelas, sabor tradicional en el Café Teatro Cervantes

UTE Ceuta Actualidad/ Ceuta al Día/ Ceuta TV 21/mar/23

Un manjar sabroso y con fusión de dulces y salados para acompañar con un buen Ribera del Duero, para terminar de redondear esta “tapa perfecta”

Semana Gastronómica

La Bola Capotera, una bomba de sabor con mucha tradición

UTE Ceuta Actualidad/ Ceuta al Día/ Ceuta TV 21/mar/23

Una tapa contundente y sabrosa para compartir y que invita a repetir, acompañada de cualquier bebida

Semana Gastronómica

Atún rojo al Rigamonti, producto local a la manera del Bahía Club

UTE Ceuta Actualidad/ Ceuta al Día/ Ceuta TV 21/mar/23

En busca de la tapa perfecta, de la Semana Gastronómica organizada por la Cámara de Comercio de Ceuta, una versión de un clásico de la cocina ceutí…

Los integrantes de A Poniente durante el showcooking de este martes

Semana Gastronómica

A Poniente, tres Estrellas Michelín para lucir en la plaza de los Reyes

UTE Ceuta Actualidad/ Ceuta al Día/ Ceuta TV 21/mar/23

Showcooking de lujo el que ha inaugurado este martes la I Semana Gastronómica Sostenible de la Cámara de Comercio en la plaza de los Reyes. A…

Semana Gastronómica

Las nuevas tecnologías en la restauración: El maridaje perfecto

UTE Ceuta Actualidad/ Ceuta al Día/ Ceuta TV 21/mar/23

El uso de las redes sociales o las apps aplicadas al mundo y cómo éstas pueden mejorar el rendimiento de un restaurante es lo que se ha vivido en la…

Semana Gastronómica

La I Semana Gastronómica se pone en marcha para resaltar que la cocina ceutí «no tiene nada que envidiar»

UTE Ceuta Actualidad/ Ceuta al Día/ Ceuta TV 21/mar/23

La I Semana Gastronómica Sostenible de Ceuta ha arrancado rindiendo homenaje al Restaurante El Refectorio por sus 30 años de labor siendo un faro de…

Alán Iglesias, jefe de cocina de Aponiente

Semana Gastronómica

El jefe de cocina de Aponiente visita el Mercado Central

Redacción 21/mar/23

Semana Gastronómica

Arranca la I Semana Gastronómica de Ceuta organizada por Cámara y Ciudad

Redacción 20/mar/23

Concurso de tapas y actividades que se van a desarrollar a lo largo de estos días. Conozca aquí el programa.

Semana Gastronómica

Original lenguado curado con chicharrón de piel y picante de harissa de Mar de Olivos

UTE Ceuta Actualidad/ Ceuta al Día/ Ceuta TV 19/mar/23

Álvaro Manta, el chef y locomotora de Mar de Olivos (calle Jáudenes) controla las temporadas del mar, que las tiene, y sabe que ahora es tiempo de…

Semana Gastronómica

El Tentaero compite con un ceviche de corvina sobre tomates cherrys

UTE Ceuta Actualidad/ Ceuta al Día/ Ceuta TV 19/mar/23

Esta tapa, como todas las que van a concursar en la Semana Gastronómica, se podrá degustar entre este lunes, 20 de marzo, y el jueves 23, por un…

Semana Gastronómica

Atún cordobés, un clásico del Apolo a concurso

UTE Ceuta Actualidad/ Ceuta al Día/ Ceuta TV 19/mar/23

El apolo ha apostado por uno de sus platillos más asentados entre los parroquianos habituales.

Semana Gastronómica

Croqueta de pinchos al anafre con gamba roja, la tapa perfecta del Restaurante Ítaca a concurso

19/mar/23

Alfredo Abril, el chef del Gastro Restaurante Arrocería Ítaca (Hotel Ulises) explica la elaboración de esta tapa.

Tomate relleno de queso con piñones, propuesta de Juan y Rosi para el concurso.

Semana Gastronómica

Más de 25 fogones locales compiten desde este lunes por alzarse con el premio a la tapa perfecta

UTE Ceuta Actualidad/ Ceuta al Día/ Ceuta TV 19/mar/23

Los fogones locales apuran estos días sus propuestas a concurso para afinarlas al máximo y alzarse con el primer premio

Semana Gastronómica

Esta es la tapa a concurso de la Esquina Ibérica: Donut relleno de carrillera ibérica

Redacción 18/mar/23

A partir de este lunes arranca la I Semana Gastronómica Sostenible de Ceuta.

Semana Gastronómica

Jornada única de maridaje y degustación en Ítaca jueves 23

Redacción 17/mar/23

De la mano del experto en catas y maridaje alejando Nieto-Márquez y el chef ejecutivo del grupo Oh N!ce, Alfredo Abril, el maridaje se convierte en…